Härlig dag i solen och kikat på alla fina crossar!
PUBLICERAT: 2012-01-29 // 18:27:45 UNDER Våran vardag
0 Kommentarer








Hur kan man lämna sitt barn?
PUBLICERAT: 2012-01-28 // 20:58:49 UNDER Tv/ film & musiktips
2 Kommentarer


Vårat hjärtegryn
PUBLICERAT: 2012-01-28 // 18:30:29 UNDER Våran vardag
1 Kommentarer
Imorse var vi ute och gick runt västerby med pappa (min pappa), och sen ner på stan. Super skönt! Tror vi gick i 1,5 timme :) Så det blev lite "träning" idag iallafall. Har inte hunnit cykla något. Men tror dom långa promenaderna ger mer. Nu ska jag leka med lucas så han blir helt slut, i hopp om att han somnar I TID ikväll. Helt hopplös är han. Vid 22-23 tiden vill han annars göra kväller.. Piuh. Tokunge. Imorgon ska vi upp tidigt och packa matsäck! För imorgon åker vi på crosstävling med lucas mormor och morfar! Riktigt mysdag och lucas får kolla på alla crossar, oj oj :) ♥






Nu kastar jag in handduken !
PUBLICERAT: 2012-01-27 // 23:19:32 UNDER Våran vardag
1 Kommentarer

Uppblåsheten är ett faktum.
PUBLICERAT: 2012-01-27 // 22:13:44 UNDER Våran vardag
2 Kommentarer
Trevlig helg! ♥
Prestberg blev hjälte i Siljansderbyt
PUBLICERAT: 2012-01-27 // 22:03:08 UNDER Våran vardag
8 Kommentarer

Tack Rutstore.se !
PUBLICERAT: 2012-01-26 // 21:09:10 UNDER Kläder / shopping
3 Kommentarer




Rutstore skickade hem dessa underbart fina plagg till mig! Skjortan är to die for! Stor i kragen och perfekt passform. Älskart!
Och ett par svarta jeans med hög midja, perfecto!
Jag älskar dom! Deras jeans har en otroligt skön passform faktiskt. Känns knappt att man har jeans på sig. Haha!
Tusen tack! Det gjorde min kväll :)
Det var där hos dom jag köpte mina fina julafton/nyårsklänningar! :)
Skjortan hittar ni HÄR!
Byxorna hittar ni HÄR!
Grillad kyckling och (blomkåls) ris med hemmagjord currysås.
PUBLICERAT: 2012-01-25 // 17:53:09 UNDER LCHF mat & bak / recept
0 Kommentarer
Jag har verkligen fått en förkärlek på blomkålsriset!

Mitt recept på detta hittar ni HÄR ! :)
Smaklig måltid!
Vad är din åsikt vad gäller dieter och LCHF?
PUBLICERAT: 2012-01-23 // 18:24:49 UNDER Våran vardag
20 Kommentarer
Och om ni kör på någon diet, vilken är det då? :) Motivera gärna hur ni tänker och tycker!
5 lchf mattips från er läsare :)
PUBLICERAT: 2012-01-22 // 23:45:00 UNDER LCHF mat & bak / recept
0 Kommentarer
Ellinor PiraBrukar alltid göra baconlindad kycklingfilé med fetaostsallad och antingen bea-sås eller tsatsiki när jag har slut på fantasi. Enkelt, men alltid lika gott! ;)
Nyss börjat med lchf så behöver själv lite tips,
men nåt som jag tycker är gott är kyckling så här kommer ett recept..
Kycklinggratäng ala LCHF! :)
På Sara's vis!
2-3 kycklingfileer
1-2 vitlöksklyftor
1 burk Creme Fraiche
En skvätt grädde
2 paket bacon
Riven ost
Rivet citronskal
Dill
Salt
Peppar
Börja med att bryna kycklingfileerna i stekpannan, tills dom får lite färg på varje sida.
Sen lägger du kycklingfileerna i en ungsform och steker färdigt dom i ungnen, i ungefär en halvtimme eller tills du ser att dom är klara.
Under tiden kycklingfileerna är i ugnen blandar du iordning creme frachie, grädde, dill.. riv i vitlöksklyftorna & citronskalet och sen kryddar du med salt & peppar.
Strimla baconet i mindre bitar och knaperstekt det i stekpannan.
När kycklingfileerna är färdig stekta i ungen tar du ut dom, häller på creme fraiche/grädd blandningen och sen häller du över det knaperstekta baconet och toppar med lite riven ost, sen in i ungen till osten fått lite färg!
AnnieJag improviserade ihop en kycklinggryta på det jag hade hemma ikväll, blev riktigt gott, dock tog jag inga mått.
Jag stekte kycklingfilé som jag hade skärt i bitar, kryddade med paprika & cayennepeppar, slängde även på lite vatten så det fick koka lite medans jag stekte bitar av zucchini, röd & orange paprika, färska champinjoner och gul lök i en annan panna. Hällde sedan över det i kycklingen och stekte bitar av bacon i den andra pannan. När det var gjort hällde jag över det till kyckling & grönsaksröran. I med en tärning grönsaksbulljong, en burk creme fraich, en klick philadelphia och en klick philadelphia vitlök/örter. Åt detta med en härlig sallad till! Sååå gott!
Nu har jag klarat av första veckan av lchf, och jag mår så bra! De två första dagarna var skit sedan vart jag mycket piggare. Förstår inte varför jag aldrig provat detta innan, men nån gång ska vara den första! Hade ingen våg första veckan dock så vet inte hur mycket jag har gått ner, men jag är aldrig hungrig länge! Älskar lchf!
Hade i en skvätt Soya också!
Dessa bröd brukar jag göra. Jättegoda
Ullas Ostfrallor 6-8 st
3 ägg
3 dl riven ost
3 msk majonäs
1 tsk psylliumfrön malda från finax
0,5 dl kokosmjöl
0,5 dl Mandelmjöl
1 tsk bakpulver
Gör så här
Vispa äggen hårt tills de blir fluffiga
Tillsätt
ägg, ost, majonäs
Kryddor om du vill tex. brödkrydda
Blanda ihop alla torra ingredienser
Blanda ner i äggsmeten
Låt svälla i 10 min
Klicka ut på bakplåtspapper
Grädda i 200 grader tills de har fått färg
Detta är ett återkommande receptgrund jag ofta använder eftersom jag älskar ädelost & rosépappar. Annars har hag många tips på min blogg.
500 gr kycklingfilé , delade längs med och stekt först på spisen, krydda och sen lät eftersteka i ugnen. Blir så saftigt och gott då.
Woka brysselkål, champinjoner, paprika & sockerärter i lite vitlök & smör.
Smälte ca 100 gr ädelost i 2 dl grädde och krydda med 1 msk mortlad rosépeppar.
JÄTTEGOTT.. tycker jag !! =)
Köttfärsgratäng a´la LCHF
PUBLICERAT: 2012-01-22 // 22:26:37 UNDER LCHF mat & bak / recept
0 Kommentarer

För 4 personer
Ingridienser;
500g köttfärs
smör
1 liten gul lök
1 dl vispgrädde
1 dl rödvin
1 msk sambal oelek
200g aubergine
300g zuccini
2 tomater (ca 150g)
250g keso
2-3 dl riven fet ost
3 dl creme fraiche, 34%
salt
peppar
egna kryddor
Gör så här;
Sätt ugnen på 200 grader.
Hacka löken och mjukstek den i smöret.
Tillsätt köttfärsen och bryn den tills den fått färg.
Häll i grädde och rödvin, krydda.
Låt det hela koka ihop, ca 10minuter.
Tärna auberginen och zuccinin.
Fräs dom mjuka i lite smör. Tillsätt dom tärnade tomaterna. Låt det hela koka ihop ett tag,
blanda sedan i köttfärsen.
Blanda ihop keso, creme fraiche och den rivna osten (spar lite till garnering). Krydda även denna röra.
Smörj en ugnfast form och häll i hälften av köttfärsröran och hälften av kesoröran.
Därefter resten av köttfärsröran och kesoröran.
Strö över riven ost och grädda i ugnen i ca 25-30 minuter, tills ytan fått en fin färg.
Servera med lite sallad och gurka.
Ledsen kille...
PUBLICERAT: 2012-01-22 // 22:00:01 UNDER Våran vardag
3 Kommentarer
Annars har jag städat till och från hela dagen och gjorde ett extra ryck och gick och plockade och städade lucas rum nu ikväll. Så nu är det fint här hemma :)
Nej nu ska jag trippa in till våran lilla älskling igen. Godnatt på er!
Sötsuget tog över för en stund ...
PUBLICERAT: 2012-01-20 // 22:01:21 UNDER LCHF mat & bak / recept
5 Kommentarer
Jag är fortfarande hungrig.. Men inte ett dugg sugen. Så nu slänger jag mig under täcket och tar en dejt med john blund!
LCHF TIPS! ; korvstroganoff & blomkålsris!
PUBLICERAT: 2012-01-20 // 16:38:00 UNDER LCHF mat & bak / recept
0 Kommentarer

Min middag; (1 pers)
3 krovbitar falukorv + kanten som man brukar kunna slänga.
1 msk creme frache
lite salt och peppar
några droppar soya.
♥
stek korven lätt i med creme frachen, salt, peppar & soya. Häll upp på en tallrik.
♥
3 små buketter blomkål
Riv blomkålsbitarna/buketterna på största sidan av rivjärnet.
Stek lätt, (tog max ett par sekunder) lägg på tallriken.
NJUUUUUT!
Dagens middag; LCHF burgare i salladsblad.
PUBLICERAT: 2012-01-18 // 17:30:57 UNDER LCHF mat & bak / recept
5 Kommentarer
Hemmagjorda burgare i salladsblad med gurka, lök och cheddarost! :} Yum!
Idag har jag avverkat 3mil på cykeln också! 2mil tiiiidigt imorse, och 1mil nu på eftermiddagen!

-2,1kg sen igår ...
PUBLICERAT: 2012-01-17 // 17:12:37 UNDER LCHF mat & bak / recept
1 Kommentarer

Tjusig bild på en tjusig kräkbebis i somras ;) hehe
Middagstips! LCHF Kycklingfilé med champinjoner i gräddig sås
PUBLICERAT: 2012-01-16 // 20:36:00 UNDER LCHF mat & bak / recept
3 Kommentarer

Gjorde en sån otroligt god kycklinggryta till middag idag! Här har ni receptet på den :}
Ingredienser:
6-700 g kycklingfilé av bröst - helst frysta (de blir så saftiga och fina med det här receptet)
Grillkrydda eller paprika + chilipulver + spiskummin
½ dl kycklingfond (Bong är bra)
10-15 fina färska champinjoner (välj gärna de bruna sk skogschampinjonerna som har så mkt mer smak än de vita)
1 rejäl klick äkta smör
3 dl grädde
3 dl standardmjölk
2 dl torrt vitt vin
1 liten vitlöksklyfta
½ röd paprika eller urkärnat tomat, i tärningar
1½ msk hackad bladpersilja
Gör så här
*Lägg de frysta kycklingfiléerna i en smord långpanna, krydda och sätt i varm ugn på 225-250 grader. Räkna med 30-40 minuter för större bitar, kortare tid för mindre. Kolla ofta läget i ugnen, bitarna ska få stekyta men inte bli brända! Pensla gärna då och då med smält smör eller kallpressad olja
*Skiva champinjonerna med metalldelen av din äggskivare, jämna och fina skivor som imponerar på alla!
*Smält smöret i en kastrull och riv ner lite vitlök som får fräsa med en minut eller så
*I med champinjonerna, låt det hela få lite färg
*Tillsätt grädde, mjölk och fond, sänk värmen och låt det sjuda sakta tills kycklingfiléerna i ugnen är klara
*Vispa ner det vita vinet
*Skiva kycklingfiléerna och lägg ner dem i pannan med såsen
*Strö över hackad röd paprika eller tomat och lite bladpersilja
Servera direkt ur pannan...
Länk.
Lite kvällsbestyr ...
PUBLICERAT: 2012-01-16 // 18:37:00 UNDER Våran vardag
1 Kommentarer
Ska strax lägga upp bild och recept på en helt underbart god kycklinggryta jag gjorde till middag idag.


Våran årsdag 16 januari
PUBLICERAT: 2012-01-16 // 16:23:00 UNDER Våran vardag
4 Kommentarer
♥
Gamla härliga kort genom åren ;)
Dåtid:







Nutid :)


Ska vi mattipsa varandra?
PUBLICERAT: 2012-01-15 // 21:03:00 UNDER LCHF mat & bak / recept
8 Kommentarer
2 mil på cykel .
PUBLICERAT: 2012-01-15 // 19:54:54 UNDER LCHF mat & bak / recept
0 Kommentarer

Dagen efter
PUBLICERAT: 2012-01-15 // 14:51:22 UNDER Våran vardag
1 Kommentarer
Hade en super trevlig kväll igår med alla tjejer!




Kvällens outfit and facelook
PUBLICERAT: 2012-01-14 // 17:04:17 UNDER Våran vardag
13 Kommentarer



Nu dog jag lite. Detta är Lucas om ca 1år ♥
PUBLICERAT: 2012-01-14 // 14:21:00 UNDER Lucas våran son
1 Kommentarer


( we♥it )
Klart som korvspa att lulle ska ha sig en cross, med stödhjul ;D
&
den där outfiten är precis den stilen vi gillar och kommer klä lucas i :)
♥
6 vackra från nellys rea
Söta outfits till Lucas
PUBLICERAT: 2012-01-14 // 09:35:00 UNDER Lucas våran son
1 Kommentarer




2 fina sommar outfits som kommer få bosätta sig i Lucas garderob lite närmare sommaren! :)
HUR TUFF PÅ EN SKALA 1 TILL 10 ? ;) jag dör lite av söt & coolhet.
Macadamia natural oil
PUBLICERAT: 2012-01-13 // 22:25:26 UNDER Olika tips av alla dess slag
6 Kommentarer
Något jag blir tokig på är att mitt hår blir så "flott" på en gång,.. det hinner gå max 1 dag, så ser det glansigt och flottigt ut ;( Jätte ledsamt. Någon som har något tips på hur man får bort det alt underlättar så det inte kommer på en gång? ... vilka ilandsproblem va? ;)
← SCHAMPOO | BALSAM →
Klicka på bilderna för att komma till respektive produkt :)
Middag på hedemoras bästa restaurang!
PUBLICERAT: 2012-01-13 // 16:47:52 UNDER Våran vardag
0 Kommentarer
Lucas får vara hos mormor och morfar och busa medans vi har lite egentid :) Klippte nyss hans hår, med jonas rakapparat. Super söt vart han! älskade älskade skitunge ♥
Fredag den 13,de - tidsinställt inlägg lchfsnack
PUBLICERAT: 2012-01-13 // 13:28:00 UNDER LCHF mat & bak / recept
1 Kommentarer
Dom här 2 senaste dagarna har det stått stilla på vågen. Visst suckar jag och höjer på ögonbrynet av frustration, men endå blir jag inte sur eller ledsen. Det är väl såhär imellanåt, man kan ju inte rasa hela tiden. Jag är väldigt nöjd hittills, och kan faktiskt le och må bra när jag speglar mig på morgonen :) det är underbart!
Dagens middagstips! Bönssons lchf kycklinggryta
PUBLICERAT: 2012-01-11 // 21:46:00 UNDER LCHF mat & bak / recept
7 Kommentarer
Det vart en kycklinggryta med kokt broccoli till , och ris till dom andra :)
Här kommer receptet.
(Vi var 4pers som åt av detta och då räckte det till två matdosor också.)
ca 1kg kyckling
1 pkt bacon
1 purjolök
1 rödlök
2 morötter
Valfria kryddor (jag använde curry, thai, svartpeppar, vitpeppar, salta lätt)
grädde
creme frache
kycklingfond
soya
Jag stekte kycklingen för sig i en panna, när jag hade brynt dom lite lätt så hällde jag över dom och stekfettet i pannan i en gryta. Sen strimlade jag bacon och stekte dom och la i i kycklingen, fyllde på med lite vatten i grytan och grönsakerna och kryddor, soya och fonden. Sen lät jag det puttra i ca 40-50 min. Blanda sen i lite grädde och creme frache och lät det koka en stund till innan jag servera. Grädde och creme frache kan ni blanda lite som ni vill, som ni själva tycker :) Voilá!
Till det hade vi kokt broccoli (-och ris till dom övriga)
Jag tinade fryst kyckling liiite liite, skar dom i grytbitar innan jag stekte dom lätt, så fick dom "koka" klart i grytan och kycklingen blir så fruktansvärt mör och god. Man behöver inte tugga den knappt ;)









